ワイン&グルメジャパンでは最新のトレンドを意識した体験型セミナーや、バイヤー向けのマッチングセミナー、また海外生産者による世界の最新の取り組みやこだわりのワインを紹介する出展者セミナーを開催します。
ワインを生産から消費に至るまでを包括的に捉えて、お客様のニーズを正確に掘り起こすことを目的としたインポーター、輸入商社、流通業者向けのセミナー。
会場内の特設企画エリアにてプロフェッショナルセミナーを開催します。国内外の出展ワインの紹介により、外食・小売業界、また輸入業の購買担当者との有機的なマッチングを促進します。
ワイン王国による外食産業向け、小売店向けの体験型セミナーを開催します。最新のトレンドをテーマに食の多様性と的確なワインペアリングで市場を創出します。前回は「和の食材」と「世界のワイン」の相性に焦点を当てました。
ワイン&グルメでは出展品の中から登録されたワインボトルを対象に、「ラベル・コンテスト」を開催しています。人気投票の結果は会期後にワイン王国誌上でも掲載されます。